소금, 정말 몸에 안 좋은 걸까요? 건강을 되찾는 짠맛의 비밀! 1. 우리가 알고 있던 소금에 대한 진실, 정말 그럴까요?우리는 흔히 짜게 먹으면 건강에 해롭다고 생각해요. 병원이나 학교, 언론에서도 소금, 특히 나트륨의 유해성을 많이 이야기하죠 . 그래서 소금이 마치 질병의 원흉처럼 여겨지기도 해요.하지만 소금은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이랍니다 . 소금이 없으면 숨을 쉬거나 근육을 움직이는 것, 음식을 소화시키는 것조차 어렵다고 해요 . 사실 소금은 우리 생명 유지에 아주 중요한 역할을 하고 있어요.그래서 미국이나 유럽 같은 다른 나라에서는 저염식 정책에 대해 우려하는 목소리가 커지고 있어요 . 전문가들은 저염식이 건강에 도움이 안 될 뿐만 아니라 위험할 수도 있다고 주장하고 있죠 . 또한, 소금 섭..